Ako postaviť letnú kuchyňu?

Letná kuchyňa sa pri rodinných domoch dnes nevidí až tak často ako v minulosti. Tento trend sa ale postupne vracia. Vytvorte si útulné miesto na grilovanie, rýchle varenie, ale najmä na posedenie a pohostenie návštev v záhrade aj vy.

Umiestnenie letnej kuchyne  

Letnú kuchyňu si môžete vybudovať na terase alebo ako samostatný objekt v záhrade. Vopred však určite počítajte s jej zastrešením kvôli páliacemu slnku alebo náhlej letnej búrke. Výhodou na ochranu priestoru pred vetrom je tiež bočná stena. Táto môže byť aj posuvná, čím dodáte letnej kuchyni istú variabilitu vzhľadu aj funkčnosti. Pri výbere miesta na jej postavenie zvážte orientáciu na svetové strany aj prevládajúci smer vetra. Tak, aby vám letná kuchyňa poskytovala pohodlné posedenie a varenie.

Letná kuchyňa na terase alebo v záhrade

Ak sa rozhodnete spraviť si letnú kuchyňu na terase, budete to mať jednoduchšie s jej realizáciou. Stačí správne rozvrhnúť zariadenie. Prívod elektriny a vody máte na dosah a bližšie to budete mať aj so surovinami, ktoré budete počas varenia potrebovať.

V prípade, že budete chcieť postaviť samostatný objekt, nezabudnite zohľadňovať odstupy od susedov. Nebolo by vhodné, aby ste im grilom dymili priamo pod oknami. Keďže sa jedná o drobnú stavbu, máte povinnosť ohlásiť ju na stavebný úrad. Počítajte tiež s nutnosťou dotiahnuť do novej kuchynky elektrinu a vodu. Toto riešenie je ideálne do veľkej záhrady. Ak nemáte terasu pri dome, môžete ju využívať tiež ako jej náhradu.

Ako ju zariadiť

Výhodou letnej kuchyne je, že počas horúceho leta si nemusíte vo vnútri vyrábať ešte väčšie teplo. Varenie vonku má navyše úplne inú atmosféru. Ako bude letná kuchynka vybavená, závisí najmä od vás, od toho, ako často ju budete využívať, a koľko do nej chcete investovať. Svoju úlohu zohrávajú aj priestorové možnosti. Niekomu postačí gril, pracovná doska a skrinka alebo príručný stolík, niekto si zariadi takmer plnohodnotnú kuchyňu s linkou a varnou doskou. Kuchynka určená na víkendové letné grilovania nebude potrebovať rovnaké vybavenie ako kuchynka, v ktorej plánujete variť denne.

Súčasťou kuchyne môže byť aj murovaný gril či udiareň, takže jej využitie je naozaj všestranné. Myslite ale na to, že zariadenie, ktoré nie je prenosné a na zimu ho nebudete odkladať, musí odolať poveternostným vplyvom.